Cuisine : Les rations
Rations par personne
- Viande : 100 gramme de viande propre, ou 150 grammes avec les déchets
- Entrées de Légumes: 125 à 150 grammes
- Légumes de plat : 150 à 200 g selon si accompagnement de féculents
- Riz , pates : 40 g à 60 g en plat de résistance
- Riz, pates en soupe : 15 g
- Riz, pates en salade : 25 g
- Riz, semoule, en dessert : 30 g
- Fruits : 150 à 200g
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